Gelato Alla Birra: La Ricetta di una accoppiata estiva
L’estate avanza inesorabile, fa caldo, e fa sete. E quali sono le miglior cose per dissetarsi d’estate? La birra ovvio, e il gelato pure. E…
L’estate avanza inesorabile, fa caldo, e fa sete. E quali sono le miglior cose per dissetarsi d’estate? La birra ovvio, e il gelato pure. E…
Uno dei più grandi misteri per i neofiti della birra artigianale è sempre la fermentazione, termine che viene usato per classificare molte birre. Ma la…
RISOTTO AGLI AGRUMI E BIRRA BLANCHE DE NAMUR Gli agrumi e le birre bianche sono due elementi caratteristici di richiamo all’estate. Note acidule, amarognole e…
Sfatiamo questo mito nato da Amazon, e dallo stesso poi “ritrattato”, che acquistare on line significhi acquistare a meno. Acquistare on line significa prendersi il…
Le giornate ormai si sono allungate, le temperature si sono alzate, e quindi? È il periodo ideale per tirare fuori il barbeque e organizzare delle…
Come Accompagnare i Dessert con la Birra Sembrano passati anni luce da quando le persone amanti della buona tavola sostenevano che il vino fosse l’unico alcolico…
La forma del bicchiere per la birra è molto importante, non esistono infatti bicchieri universali, anche se i bicchieri a chiudere da vino bianco (il…
Birra Weiss: la regina delle birre di frumento Weiss e Weizen sono due termini tedeschi per indicare le birre di frumento, solitamente non filtrate. Entrambi…
Decimo birrificio Trappista al mondo eletto nel 2013, Spencer è anche l’unico birrificio americano a detenere questo titolo. Situato all’interno dell’abbazia di St. Joseph in…
Le birre Belghe sono uniche, un mix di tradizione e creatività. Il Belgio è formato da una serie di piccole regioni, ognuna delle quali ha…
Quale miglior occasione per fare sentire importante un Papà, che considera questa ricorrenza anche più importante del proprio compleanno?! Nessun papà lo ammetterà mai, ma…
La birra e il cibo sono due elementi vivaci e flessibili che sembrano fatti l’uno per l’altra. Un abbinamento produce sempre un’interazione grandiosa, possono accompagnarsi,…
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