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Birre Schwarzbier

Vendita BirreSchwarzbier

Le Schwarzbier sono birre tedesche, dell’alta baviera, conosciute come le birre più scure del paese. Le birre Schwarzbier sono birre nere, dalla bassa gradazione, presentano sapori tostati, arricchite nel profumo e nel palato da note di cioccolato e caffè.

Sorelle per stili delle Stout inglesi, le birre schwarzbier prendono il nome dal tipo di ammostamento che veniva utilizzato “satz”, che prevedeva una lunga sosta fredda e una successiva bollitura dei luppoli.

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