https://www.birredamanicomio.com/birra/schlenkerla-affumicata-marzen/ 12414 SCHLENKERLA AFFUMICATA MARZEN La Schlenkerla Rauchbier Marzen è una delle birre affumicata più famose, tradizionale di Bamberga. E' una scura tedesca, di gradazione leggera, che viene prodotta seguendo l'antico Editto sulla Purezza, cioè solo con: acqua, malto d'orzo e luppolo. La Schenkerla Marzen deve la sua importante differenza all'impiego del malto, che viene fatto seccare dal fuoco. Il fumo che si forma durante la combustione passa attraverso l'essiccatoio conferendo al malto verde il suo gusto caratteristico e trasformandolo in malto affumicato.

La Schlenkerla ha un sapore speciale, complesso, di speck e pane tostato, con note dolciastre, quasi di caramello. Insomma.. è una birra Affumicata così speciale che è difficile da spiegare, quindi bisogna solo darsi da fare e berla!

https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/2017/06/166-1-324x324.jpg 4.36 outofstock Birre ArtigianaliBirre non filtrateBirre Scure Leggere50Abbinamenti Birra e Carne alla GrigliaAbbinamenti Birra e SalumiAbbinamenti Birra e SelvagginaBirra AffumicataBirra MarzenBirra ScuraBirre CorposeBirre SpecialiBirre Tedesche 0 0.00 0 https://www.birredamanicomio.com/wp-content/uploads/2017/06/166-1-324x324.jpg 1191912000119991194911914 4.36 3.57 0.00 0.00 2017-06-21T10:49:56+02:00

SCHLENKERLA AFFUMICATA MARZEN

Categorie: Birre Artigianali, Birre non filtrate, Birre Scure Leggere

COLORE
Scura

GRADAZIONE
5.1%

BICCHIERE
Ballon

GUSTO
Corposa

NAZIONE
Germania

STILE
Smoked

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BOTTIGLIA: 0,5 cl

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Descrizione SCHLENKERLA AFFUMICATA MARZEN

La Schlenkerla Rauchbier Marzen è una delle birre affumicata più famose, tradizionale di Bamberga. E’ una scura tedesca, di gradazione leggera, che viene prodotta seguendo l’antico Editto sulla Purezza, cioè solo con: acqua, malto d’orzo e luppolo. La Schenkerla Marzen deve la sua importante differenza all’impiego del malto, che viene fatto seccare dal fuoco. Il fumo che si forma durante la combustione passa attraverso l’essiccatoio conferendo al malto verde il suo gusto caratteristico e trasformandolo in malto affumicato.

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5/5

Una birra che non bevevo da parecchi lustri. Eccezionale e da gustare in compagnia.

Marco Giuseppe Natale V. 08/12/2024 In seguito ad un ordine del 27/11/2024

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5/5

Particolarissima ma ottima

Filippo C. 14/07/2024 In seguito ad un ordine del 08/07/2024

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5/5

Me la hanno consigliata e regalata per poterla assaggiare. Acquistata immediatamente. Particolare da intenditore e non solo. Cone tutte le cose bisogna sapere apprezzare. Ottima.

Domenico C. 16/09/2023 In seguito ad un ordine del 10/09/2023

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