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La Radiocraft Papercut è una Imperial Stout di colore nero intenso. Gradazione strong, questa artigianale italiana presenta profumi di cioccolato e note di fava di cacaco, lasciando poi spazio a note di vaniglia e frutta secca. All’assaggio si palesano note di cannella che la rende, nonostante la gradazione, molto morbida grazie anche all’uso importante dell’avena. Il suo finale è quello amaro del cacao, che invita ad un nuovo sorso. Perfetta come birra da meditazione, accompagna anche pasticceria secca o a base di cioccolato.
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