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La Lindemans Spontanbasil Geuze Cuvée viene prodotta in collaborazione con il birrificio danese Mikkeller. Rompendo gli schemi tra gli stili di birra esistenti, i birrai hanno unito gli sforzi per creare una geuze con una svolta: una birra a fermentazione spontanea autentica, prodotta con basilico fresco. Il risultato è una birra estremamente fresca, di colore biondo, combina l’acidità tipica delle geuze con aromi più “piccanti” del basilico che è molto presente nel profumo, rimanendo leggermente più nascosto al palato per evitare picchi troppo stucchevoli.
La Lindemans Spontanbasil è perfetta come aperitivo, ma anche per accompagnare sushi e piatti di pesce in genere.
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