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Birra bionda francesce, la Debauche Hazy Diamond è una sour acidula molto particolare, in quanto viene aggiunto succo di limone e frutto della passione, un chiaro invito all’estate. Di colore quasi aranciato, il profumo del fruit passion esplode al naso e nella bocca, con un sentore di limone agrumato nel sottofondo. Il realtà la sua parte acidula, tipica dello stile, potremmo definirla aspra, come un frutto non ancora maturo. Il suo finale è persistente e piacevole, pulisce il palato lasciandolo senza parole.
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