La belga Troubadour Obscura è una birra dal colore rosso, tendente allo scuro, dai forti sapori maltati. La sua predisposizione ai malti deriva da una combinazione di ben 4 tipologie che vengono usate per la sua produzione, che donano il classico sapore tostato e un retrogusto di vaniglia e cioccolato. 

Oltre al suo corpo intenso e strutturato, è forte di inebrianti aromi speziati, fruttati e luppolati. Il suo finale e intenso e leggermente amaro. La Troubador Obscura è una birra tipicamente più adatta ai periodi freddi, ma è sicuramente pazzesca tutto l'anno per gli estimatori del genere.

Che stile è?

I belgi solitamente non amano definire le birre con gli stili, è un capolavoro, e come tale va interpretato!